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梁念儿作为三人主厨之一，她深信无论白天发生了什么，永远都值得拥有一顿最美的晚餐，并把这一信念融入到自己的美食创作中。在后疫情时代，她相信一顿丰盛晚餐是非常珍贵的小确幸，这也是三姐妹在美食上的共同信念。